Minum Kopi Kurangi Resiko Kanker Hati

Di tengah pemberitaan berbagai dampak negatif kopi, ternyata minum kopi diduga mampu memperkecil risiko terkena kanker. Menurut penelitian yang baru dirilis, minum kopi mengurangi risiko berkembangnya kanker hati, namun belum terbukti dapat menurunkan kemungkinan terserangnya kanker kolorektal, ungkap dua studi. Peneliti Jepang yang meneliti lebih dari 90.000 laki-laki dan perempuan usia paruh baya menemukan bahwa risiko kanker hati untuk orang yang tidak pernah minum kopi adalah sekitar 547 kasus per 100.000 orang. Sementara risiko di antara mereka yang minum kopi setiap hari sekitar 215 per 100.000 orang. Kopi mengandung zat yang disebut dengan chlorogenic acid, yang tampaknya dapat mencegah pertumbuhan kanker di liver. Sebelumnya kopi dengan kafein juga diduga mampu menahan kanker kolorektal karena meningkatkan fungsi isi perut, yang menurunkan kerusakan terhadap bagian dari usus. Selain kopi dengan kafein tampaknya menurunkan risiko kanker kolorektal, dekaf juga meningkatkan fungsi bowels, dan tidak mengandung kafein, suatu zat yang dapat menyebabkan kanker. Komunitas medis tidak mencapai konsensus seberapa banyak kopi, jika ada, yang seharusnya dikonsumsi orang. Peneliti tetap mengingatkan efek minuman itu terhadap berbagai macam penyakit termasuk perut dan kanker esophageal, penyakit jantung dan diabetes.